Pasta & Risotto

Setaccioro Pasta Regionale

Aus der Liebe und Leidenschaft junger Nudelhersteller entstand die Nudelmanufaktur Setaccioro in der Nähe der Amalfiküste, in der malerischen Mittelmeerstadt Cava de'Tirreni. Bei der Verarbeitung dieser Pasta wird ausschließlich 100 % italienischer Hartweizen und Quellwasser verwendet.

Diese handwerklich traditionell hergestellte Pasta wird in Bronzeformen gezogen und mit viel Zeit schonend getrocknet, dies verleiht der Pasta eine raue Oberfläche für die ideale Saucenhaftung und Biss. Der einfache, aber entscheidende Geschmack, die perfekte Kochfestigkeit sowie die außergewöhnliche Konsistenz werden Ihre Sinnesorgane begeistern!

Selezione La Vista Risotto

Unseren Reisfertigmischung mit Carnaroli Reis aus dem Piemont sind ideal wenn es mal schnell gehen muss. Die Risottos sind perfekt abgeschmeckt, Du brauchst nur etwas Olivenöl/Butter, Wasser, Weißwein und etwas Parmesankäse. Knappe 20min Zeit und schon hast du einen leckeren Risotto zubereitet.