Setaccioro Pasta Calamarata
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Name: Calamarata
Die Nudelsorte Calamarata verdankt ihren Namen ihrer charakteristischen Ringform, die an einen Kalmar erinnert. Diese Nudelsorte ist besonders beliebt in Verbindung mit Saucen, die Fisch und Weichtiere enthalten. Durch ihre ringförmige Struktur ermöglicht die Calamarata, dass sich die Sauce wunderbar in den Nudeln festsetzen kann und für einen unvergleichlichen Geschmack sorgt.
Aber nicht nur Fisch- und Weichtiersaucen passen gut zu dieser Nudelsorte. Auch mit Tomatensaucen oder reichhaltigen Fleischsaucen harmoniert die Calamarata hervorragend. Ihre Form und Textur sorgen für eine hervorragende Aufnahme der Sauce, wodurch jeder Bissen ein wahres Geschmackserlebnis wird. Probieren Sie die Calamarata doch einmal als Alternative zu anderen Nudelsorten und entdecken Sie ihre Vielseitigkeit!
Verpackung: 500g
Kochzeit: 14-16 min
Masse: ca. 1,6cm
Zutaten: Hartweizeingrieß, Wasser
Herstellung: „Al Bronzo“ (aus Bronzematrizen gezogen)
Trocknung: langsam und schonend je nach Format zwischen 24h und 48h
Anbaugebiet des Weizens: 100 % Italien, Zertifiziert von PRIME TERRE
Allergene: Gluten
Haltbarkeit: ab Herstellungsdatum 24 Monate
Hinweise zur Lagerung: Kühl und Trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Setaccioro Pastificio Artigianale, via Pasquale Santoriello 22, 84013 Cava de’Tirreni (SA) – Italy
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie Kcal | 363.8 |
| kJ | 1542.2 |
| Kohlenhydrate | 72,5g |
| davon Zucker | 2,8g |
| Fette | 1,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0g |
| Ballaststoffe | 3g |
| Eiweise | 12,7g |
| Salz | 0g |
| Allergene: | Enthält Gluten |
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