Setaccioro Pasta Linguine
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Name: Linguine
Wenn es um lange, ligurische Pasta geht, ist kein Format charakteristischer als Linguine. Die Tradition schreibt vor, dass sie mit frischem Basilikumpesto, Pinienkernen und Pecorino-Käse serviert werden sollten. Dank ihres flachen Schnitts und ihrer leicht konvexen Form nehmen sie jede Art von Dressing perfekt auf und bieten ein komplettes Geschmackserlebnis in all seinen Variationen.
Die Linguine von Setaccioro sind besonders vollmundig und eignen sich hervorragend für Rezepte mit frischem Fisch oder cremigen "weißen" Saucen auf Käsebasis. Insgesamt sind Linguine eine ausgezeichnete Wahl für alle, die sich ein authentisches italienisches Gericht wünschen.
Verpackung: 500g
Kochzeit: 10-11min
Masse: ca.45 cm
Zutaten: Hartweizeingrieß, Wasser
Herstellung: „Al Bronzo“ (aus Bronzematrizen gezogen)
Trocknung: langsam und schonend je nach Format zwischen 24h und 48h
Anbaugebiet des Weizens: 100 % Italien, Zertifiziert von PRIME TERRE
Allergene: Gluten
Haltbarkeit: ab Herstellungsdatum 24 Monate
Hinweise zur Lagerung: Kühl und Trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Setaccioro Pastificio Artigianale, via Pasquale Santoriello 22, 84013 Cava de’Tirreni (SA) – Italy
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie Kcal | 363.8 |
| kJ | 1542.2 |
| Kohlenhydrate | 72,5g |
| davon Zucker | 2,8g |
| Fette | 1,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0g |
| Ballaststoffe | 3g |
| Eiweise | 12,7g |
| Salz | 0g |
| Allergene: | Enthält Gluten |
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